AIUTO E' SCOMPARSA LA TABELLA

Ragazzi che fine ha fatto la tabella?
Io non riesco piu' a vederla. Voi?
Quando la digito mi compare questa scritta:

"We're sorry.
We're sorry, an unknown error has occurred loading your spreadsheet.

Find out more at the Google Docs Help Center
<http://docs.google.com/support/bin/topic.py?topic=15115&hl=en>"

Cosa devo fare?

The Blind Side film sull'adozione

The Blind Side è un film che tratta il tema della adozione, anche se non si riferisce alla Cina ve lo consiglio, a me e Marzia è piaciuto. E' tratto da una storia vera, e anche da noi in Italia è realtà con Super Mario

Se non riuscite a trovarlo in DVD nei commenti trovate due link per scaricarlo da internet (due file avi da700 MB).

Ciao Max B.

Siamo tornati

Ciao a tutti,

scusate se non abbiamo scritto subito ma la prima settimana ci è servita per ambientarci tutti e tre e le giornate erano tutte completamente piene.

Vorremmo farvi conoscere il piccolo Stefano Shen Hai Shen e dirvi che è un bambino meraviglioso. Per tutte le coppie che sono in partenza vorremmo consigliarvi di affidarvi completamente ad An Li e a Li Feng perché sono veramente bravi e anche molto sensibili; nei momenti di bisogno erano sempre presenti.

Stefano Shen Hai Shen è un bambinbo molto vivace e anche un gran testone, ma quando ti guarda con quegli occhioni neri pieni di vita, piega la testina e apre la bocca in un sorriso meraviglioso, è molto difficile rimproverargli le varie marachelle che combina.

Eccovi alcune foto:

Ciao a tutti

Fabio, Cinzia e Stefanno Shen Hai Shen

I SIMPSON IN CINA!!!

Ciao a tutti!!
Sono una grandissima fan dei Simpson...appuntamento fisso ogni sera alle 20.00
per gustarmi le esilaranti avventure della famiglia + divertente ke c'è e ieri
sera con grande grandissima sorpresa c'era la puntata in cui la zia un pò
"anzianotta" è volata in cina per adottare una bellissima bimba cinese!!!!

E..come sempre...GRANDE HOMER!!!!

L'avete vista anke voi???

ciao

China Candid - per la prima volta i cinesi raccontano dei cinesi

ciao a tutti,

questo libro che sto ancora leggendo mi sento proprio di consigliarvelo.

Sang Ye ha raccolto 26 interviste tra uomini, donne e bambini e ha pubblicato "China Candid". E' un buon modo per scoprire come vivono attualmente i cinesi. Direi: interessante, curioso, a volte forte, a volte rivelatore. La forza delle parole senza volto, proprio nel caso della Cina è la scoperta della verità.

Un bacio

Marzia

Colonna provincia Cinese

Visto che il Cifa pare stia procedendo a questo raggruppamento di coppie, per la partenza nella medesima provincia cinese e visto che ormai tra di noi cresce la curiosità di sapere con chi si partirà, mi sono permesso di aggiungere alla tabella delle coppie, la colonna della provincia di destinazione, cosicchè, se avete piacere di completarla potremo avere una panoramica di chi s'incontrerà in Cina e magari avviare qualche contatto pre-partenza.

 

buona fortuna ai partenti e ai tornati e buona vita a tutti gli altri.

 

Ernesto Palmeroni

 

 

 

http://spreadsheets.google.com/ccc?key=0Asx3A1JO4InSdHdOakxUTkM4bEQ2NEotemswNmk3d1E&hl=en

Chi va nella regione del Guangxi?

Ciao a tutti....non riesco a resistere, è un pò di giorni che vorrei fare una domanda e cosi la faccio: Chi di voi è abbinato o ha avuto la segnalazione con un bimbo proveniente dalla regione del Guangxi???

Grazie e augurio a tutti buona serata.

Monica e Luciano B.

Rientro dalla Cina con con Dongjiang

Salve,

venerdì sera siamo rientrati da Pechino. Tutto bene, fino ad ora nessun problema con Dongjiang, a parte la lingua, ha 8 anni.
Ora iniziano le pratiche in Italia, andare al tribunale dei minori e poi al comune.

Stavo pensando ad una piccola guida su come "sopravvivere in Cina" nelle tre o quattro settimane di permanenza. Usanze, luoghi dove andare per le compere, attenzioni da avere con i cinesi, ecc. ecc. Una guida per fare in modo che chi andrà in Cina, almeno per quando riguarda Pechino, saprà dove trovare le prime cose essenziali senza sentirsi perso.

Se pensate che può essere utile sono disponibile a scriverla.

Gianni R.

Ok Adesso si mangia

Ok Adesso si mangia.
Ricetta: Riso alla cantonese
Il riso alla cantonese è preparato con riso basmati, prosciutto cotto e frittata tagliati a pezzettini, piselli e naturalmente salsa di soia.

 Ingredienti per 4 persone:
300 gr di riso basmati
150 gr di prosciutto cotto,
200 gr di piselli
2 uova
3 cucchiai di salsa di soia
sale
pepe
olio di semi (meglio se è d'oliva, è meno orientale ma sicuramente più apprezzabile e digeribile).

Procedimento:

Versare il riso in una casseruola e ricopritelo con l'acqua che dovrà essere di 2
cm sopra il livello del riso stesso. Salate e lasciate cuocere per 15 minuti
circa (il tempo di cottura varia a seconda di che marca di basmati usate; Assaggiare è consigliabile)

N.B. Questo procedimento di cottura del riso è il vero segreto del riso alla cantonese e in generale dei piatti a base di riso cinesi.
Consiglio di eseguie questa cottura in una pentola antiaderente e di aggiungere acqua man mano che si consuma (come si fa quando si manteca il risotto) fino a cottura ottenuta.
Naturalmente si può sostituire con la cottura all'italiana tradizionale, lessando il riso in abbondante acqua salata e scolandolo quando è pronto.

Sbollentate per una decina di minuti i piselli e tagliate il prosciutto cotto
a quadratini.In una wok fate saltare in un pò d'olio di semi (vedi sopra) il prosciutto cotto
e i piselli (se utilizzate un wok antiaderente evitate l'olio).
Appena il prosciutto sarà rosolato togliete il tutto e mettetelo da parte.
Sbattete le uova con un pizzico di sale e cuocetele nello stesso wok dei piselli e prosciutto
con un filo d'olio (se utilizzate un wok antiaderente evitate l'olio).
Cuocere la frittatina da entrambe i lati.
Appena cotta,tagliate la frittatina a quadratini e tenetela da parte.
Adesso ributtate tutti gli ingredienti (piselli, prosciutto e frittata) nel wok insieme al riso
Far saltare il riso alla cantonese in padella aggiungendo, un pizzico di sale,
il pepe e la salsa di soia.

Servire il riso alla cantonese in ciotole e provate a mangiarlo con le bacchette




Mi raccomando di utilizzare il riso basmati per la preparazione del riso alla
cantonese.
Esistono vari tipi di soia, se usate una soia salata (tipo Suzi Wan) non abbondate,
fatelo se invece usate una soia dolce (tipo kikkoman).

Ci vediamo a Torino il 17/06
e come dice il bigliettino da visita di un ristorante cinese che frequentiamo:
se non vi è piaciuto ditelo a noi, se vi è piaciuto ditelo a tutti.
Ciao
Francesco e Monica

Incontro 10 giugno al CIFA Torino

Ecco una foto, domani seguirà un riassunto del bell'incontro

Ciao a tutti,
volevo chiedere siccome non vedo nessun messaggio di novità (nuovi abbinamenti, partenze, arrivi ) c'è qualche problema con il blog? oppure è un momento in cui nessuno scrive?
Inoltre come faccio a vedere le tabelle che giravano prima via mail compresa quella " coppie in partenza " ?
Grazie per le vostre risposte
un caloroso saluto a tutti

Ilaria e Giuseppe